Inledde denna lördagen med jobb men avslutar den med en lugnare puls.
Vi tog bilen ut till Patricia och Johan i Gerastorp som höstjobbade i trädgården. Fikabrickan stod redo när vi kom och varm dryck sörplades ute i det fria samtidigt som kylan bet i kinderna till ljudet av skog och sprakande brasa..
Livet.
Idag har det inte gjorts många knop. Så skönt. En lugn lördag i sitt esse som spenderats med att ligga på soffan och läsa något skräpigt magasin samt andas friskt luft i mängder då det inte bara blivit en promenad utan två.
Och vilket ljuvligt höstväder vi bjussats på! Nästan 14 plusgrader visade termometern mitt på dagen. Så under promenad nummer två skippades jackan och det kändes nästan som vår igen..
Känns helt okej att gå till jobbet imorgon trots att den kommande veckan innebär intensiva och långa dagar med mycket jobb.
Men, veckan efter det kommer belöningen i form av Jonteskrutt! Längtar så efter honom ♥
Försökte leta reda på klippet från torsdagens eftermiddagsprogram i P4 Kristianstad. Tror jag lyckats hitta rätt länk, jag kommer in i programmet efter drygt två timmar. Så klickar ni HÄR borde ni skickas till rätt sida!
Idag slog jag upp ögonen 9:40. Alltså, kan ni tänka er.. 9:40?!
Det hände ungefär tre ggr om året att jag sover så länge, ett av de tillfällena är 1:a januari. Men jag har en helt ledig och oplanerad lördag. Känns mycket märkligt. Det tog nästan emot att inte ställa klockan igår kväll men Erik sa att jag inte fika sätta något alarm haha. Blir väl som någon sorts självterapi. Sova länge, sova ut och inte ha ångest för att man inte gör något mer vettigt än så.
Jag har dock ett par saker som jag vill och borde checka av på listan idag. Högst upp står att ta en bild till mitt nya körkort.
Ja, jag vet. Vi gifte oss för 2½ månad sedan men jag har fortfarande inte tagit tag i en ny körkortsbild. Men till mitt försvar så blev vårt äktenskap registrerat hos skatteverket för bara 3-4 veckor sedan (vilket i sig är ett mindre mysterium..).
Hoppas ni har en härlig lördag!
Hemmalagat är alltid godast! Igår röjde Erik och jag runt i köket hela dagen. En planerad hamburgermiddag stod på schemat och gäster var Emelie, Martin och Alfred.
På grund av mina arbetstider äter jag och Erik sällan middag ihop, så därför tappar man lite lusten för att laga mat på vardagarna. Då är det desto roligare när man ska ha gäster och man verkligen kan gå all-in.
Jag började med hamburgerbröden redan på morgonen. Eftersom de ska jäsa totalt 3h år man vara ute i god tid.
Sedan skulle det picklas rädisor, förbereda cole slaw, provfritera pommes, stekas halloumi och kalkonbacon och mycket mycket mer.
Erik ansvarade för potatisen och gjorde egna pommes som vi strösslade parmesan och persilja på. Mycket gott!
Eftersom jag inte äter kött gjorde jag vegetariska biffar på sötpotatis, kikärtor och koriander. Passade utmärkt smakmässigt till de andra tillbehören.
Hamburgerbröden gjorde jag av DETTA recept. Skippade dock honungen och gräddade dem i knappt 45 min.
Till efterrätt gjorde vi en rabarberpaj men då hade jag glömt bort att jag hade en kamera så resten av kvällen existerar bara i våra minnen (och våra magar hehe).
Ett lätt dis låg som en slöja över himlen när jag vaknade imorse. Kunde omöjligt somna om utan var pigg som en lärka, trots att klockan inte var mer än halv sju. Istället för att ligga kvar i sängen och fipla med telefonen så klev jag upp och ut.
Tog min vanliga runda genom byn samtidigt som jag lyssnade på gårdagens avsnitt av Fredagspodden.
De då ca 15 graderna har nu stigit till drygt 18 och det känns i luften att det kommer bli en varm, men kvav, dag.
Egentligen är det min jobblördag men eftersom det är 6:e juni så har gymmet stängt och jag får vara ledig. Lyckan att Erik också är hemma så vi kan vara lediga tillsammans (!).
Planerna är inte många, men vi hade tänkt bege oss ut till Hovdala slott för att strosa lite. Se hur det ser ut där nu när det är lite mer lummigt och uppväxt. Vi har ännu inte bestämt vart vi ska ha ceremonin den 18:e så det ska vi kika på idag 🙂
Jag är mer än halvvägs genom arbetsdagen och just nu stundar lunch. Svart och röd quinoa tillsammans med en lins- och grönsaksgryta. Toppar det med lite keso och hembakta, glutenfria frallor. Värsta lyxlunchen!
Utanför är det riktigt pangväder så jag tänkte ta med lunchen ut på trappen. Passa på att få lite friskluft och några värmande strålar. Älskar det här vädret! 
Nu är jag hemma från jobbet igen, nyduschad och med en sån där mosig känsla i kroppen. Vore kul att hitta på något ikväll, men klockan är redan över sju och jag känner mig alldeles för trött för några större utsvävningar 😛
Troligtvis lär vi se någon film och bara mysa, jag ska ju snart upp och jobba igen så då får man passa på att ta vara på den lediga tid man har tillsammans.
Vad hittar ni på ikväll? Någon bra film att rekommendera?
Just nu längtar jag efter den här känslan!
Lördagsfrukost på mamma och pappas gamla retrotallrikar från Rörstrand. Vet inte hur gamla de är men färgerna ger en hint av 70-tal.
Blir en rejäl frukost med chiapudding och en fluffig bananpannkaka med hallon och blåbär. Vi ska gå på stan idag och då behövs lite extra energi 😉
Vad har ni för planer idag?
Är hemma från jobb igen och nu väntar en tidig middag. Så himla skönt att det fortfarande är ljust ute! 😀
Det vankas tacos. Otippat. Vi är riktiga tacomänniskor. Tyvärr blir det ingen gucamole för jag öppnade upp tre avocados och alla såg ut så här…
Vad har ni på er tacobuffé?
Ikväll testar jag lite nytt med rivna morötter, tahini och rostad lök (Erik hittade glutenfri!). Blev faktiskt himla gott!
När klockan var 20:52 igår så gick jag och borstade tänderna. Intog sängläge 21:23 och somnade ca tre minuter senare. Så. Himla. Skönt.
Vaknade kl 6 imorse helt utvilad men snoozade till 8 innan jag steg upp. Alltså världens halleluja-moment!
Idag har jag en helt ledig dag framför mig. Inte många måsten och borden på min lista och det känns helt underbart. Ska njuta till max!
Just nu tänker jag steka upp några såna här och ladda med energi i för den kommande dagen.
Happy lördag!
