Jag har ganska svårt att få i mig protein ibland. Jag äter inte kött, förutom en och annan kyckling ibland (dock väldigt sällan..) och för tillfället så kan jag, av outgrundlig anledning, inte äta bönor/linser.
Men ägg – det funkar alltid!
Inte för att skryta, men är lite grann känd som the queen of äggkokning och har efter en längre tid utarbetat en metod till att få dem perfekta.
Här har ni resultatet.
Yolkporn.