Kvällsjuice

Passet gick mycket bra och alla deltagare gick från hallen både trötta och svettiga – full pott!

Nu har jag placerat mig i soffan med ett stort glas juice och ett fröknäcke med avocado, tomat och örtsalt! Love it!
Älskar färgerna som blir i juicets skum!

IMG_7189.PNG

Chocochia

Hemma igen efter kvällen jobb! Fick två avbokningar och eftersom jag redan hade planerat för att åka till jobbet tidigare för att öva koreografi inför fredagens pass, så slutade det med att jag tränade i 2h innan min BodyVive-klass. Kämpa kroppen!

Men nu är jag hemma, har precis förberett morgondagens mellis (chiapudding) och ska strax krypa ned i sängen.

Vi hade ingen juice hemma så testar en nya variant av chiapudding.
Tjoffade i vaniljpulver, raw kakao, kakao- och chai-risprotein från Renée Voltaire, cacao nibs och rismjölk.
Resultatet återstår att se i morgon. Återkommer med smakrecension!

IMG_7157.JPG

Det kan aldrig bli för mycket choklad!

Juicar!

Alltså, jag har gått och trånat, längtat, inte kunnat tänka på något annat de senaste veckorna. JAG BEHÖVDE VERKLIGEN KÖPA EN RÅSAFTSCENTRIFUG!!

Så jag gjorde det.

Ica hade ett pangerbjudande och jag var så klart tvungen att slå till då…
För några år sedan hajpades denna köksmaskin och jag övertalade då min mor att köpa en. På den tiden bodde jag fortfarande hemma så jag och mammsen juicade en hel del. Mest halvtråkiga, men ändå goda, varianter så som äpple-morot-citron. Men när jag var ensam hemma kunde jag spexa till det ordentligt. Slängde ned det mesta och fann en favorit i äpple-gurka-selleri-lime.

Men så var det ju det här med att få plats. I skåpen alltså.
För det ska påpekas att dessa maskiner varken är nätta eller hopfällbara.. But still – JAG BEHÖVDE VERKLIGEN KÖPA DEN.

Nu är vi bästisar.
Idag juicar jag äpple-apelsin-gurka-rödbeta-ingefära-spenat.
Magnifikt! Både färg och smak!

IMG_1341Färgfest! IMG_1343 IMG_1347 IMG_1346

 

Favorit i repris

Precis igår kör jag på bananpannkakor till frukost idag.
Frukost ÄR verkligen dagens viktigaste mål.

Senare idag ska jag åka hem, 14:21 går tåget. Men det är några timmar kvar tills dess. Så det blir bus och gos in i det sista!

IMG_7098-3.JPG

IMG_7099-3.JPG

IMG_7100-1.JPG

IMG_7102-1.JPG

❤️ 2 hela ägg
❤️ 1 äggvita
❤️ 1 ekologisk banan

Mixa och stek i kokosolja eller liknande. Jag äter mina med kvarg, blåbär och hallon.

Snack o’clock

Det är knappast någon hemlighet att jag är svag för Renée Voltaires produkter.
Har testat det mesta men jag gillar de olika snacken bäst, just eftersom det är svårt att hitta hyfsat nyttiga godsaker.
Jag är en chokladmänniska ut i fingerspetsarna, så dessa får mina smaklökar att dansa lambada.

 

IMG_1326

Vet inte vad jag gillar mest, smaken eller förpackningen! 😛
Spana in resten av Renée Voltaires produkter HÄR 

Ärt-smoothie

Okej, så jag köpte ju ett ärt-isolat för att proteinboosta mig lite. Ska erkänna att jag hade ganska höga förväntningar. Men, som det ofta blir med förväntningar, blev det inte alls som jag tänkt.
Tyckte smaken var alldeles för mjölig.. Vet att det är ett pulver men de flesta proteinpulver (läs Whey) brukar lösa upp sig bra i vätska, men denna uppfyller inte riktigt mina önskemål. Vilket känns himla trist 🙁

Alla andra veganprotein jag testat har det varit samma sak med, både ris och hampa har haft en väldigt pulvrig konsistens.
Så testade att blanda ut det i en smoothie eftersom de ändå är lite mer fylliga.

Så slängde ihop det jag hade hemma, blev faktiskt gott! Dessutom väldigt mättande!

IMG_1302

♥ En ekologisk banan
♥ En näve hallon
♥ Knappt en skopa ärtisolat (finns HÄR)
♥ En ordentlig tsk baobab
♥ Ca 3 dl rismjölk

Mixa och servera direkt!
IMG_1311

Något av det godaste som finns

Eller okej, i den rubriken finns det faktiskt massor av saker som passar in. Men just idag gäller det faktiskt det underbara, krispiga, smakrika – Fröknäcket!

Fröknäcket gjorde entré i mitt liv för drygt fem år sedan. Min mamma gjorde då den första plåten och efter det var vi båda fast.
Sedan dess har jag experimenterat rätt friskt med olika frökombinationer, extra smaksättningar och bostaden tillägg. Igår gjorde jag en variant ned bovetemjöl och en klick kokosolja. Skippade blötläggning och körde en snabbgräddning på en timme.
Resultatet blev, som alltid, utmärkt!

IMG_6986.JPG

IMG_6988.JPG

♥ 2 dl linfrön
♥ 1 dl sesamfrön
♥ 1 dl pumpafrön
♥ 1 dl solroskärnor
♥ 2 dl bovetemjöl
♥ 1 msk kokosolja
♥ en nypa salt
♥ ca 4 dl halvkokat vatten

Blanda bara ihop de torra ingredienserna och tillsätt sedan vattnet. Mätte inte alls utan gick mycket på konsistens (otippat). Så mycket möjligt att jag tog mer än 4 dl. Smeten var lätt bredbar och även om jag först trodde att jag tagit för mycket vatten så blev det himla bra ändå!
Grädda gjorde jag i en timme på ca 200 grader men vill man ha det rawfood så gäller det att grädda låååångsamt på låg temp.

IMG_6974.JPG

Idag extraknäckte knäcket som mellanmål med sällskap av mosade avokado, egenodlad tomat och ströslat havssalt. Nom!

Nytt från frysdisken

Alltså jag köper aldrig halvfabrikat. Verkligen aldrig. Det tar till och med emot att köpa balsamico och tänker att jag borde göra egen. Så det enda som jag köper hem från frysdisken är grönsaker, bär och en och annan Lily & Hannah-glass.

Men igår när jag strosade runt på Ica Maxi med mer eller mindre all tid i världen. Så såg jag något med texten ”vegetariskt, veganskt” och det fick mig så klart att stanna till!

IMG_1230IMG_1233 IMG_1234

BIFFAR!

Tyckte rödbetsbiffarna var godast.. Så det kommer jag definitivt köpa igen! Bra att ha som nödfalls mat hemma när man har tidsbrist 🙂

IMG_1236 IMG_1238Jag åt mina med lite gucamole och det var en riktigt god smakkombination!

Som julafton!

Det kom två paket på posten, jag ä l s k a r att få paket. Who doesn’t liksom?
Det ena innehöll ett ärtproteinisolat som jag beställt från My protein. Som ni vet är jag inte jätteförtjust i proteinpulver, mycket för att jag inte tycker om det artificiella söta smaken. Men också för att jag tycker man ska försöka satsa på att få i sig alla macros genom kosten.
Men ibland har jag svårt att få till tiden att äta när jag jobbar som jag gör. Plus att jag misstänker att jag ligger lite lågt i protein, och inte riktigt får de resultat som jag borde få av min träning.

Så ska bli intressant att testa!

IMG_1223 IMG_1228

I det andra paketet låg ett hudvårdskit från Nourish som jag fått hem att testa. Nourish är ett engelsk ekologiskt hudvårdsmärke som vill hålla sin produkter så rena och naturliga som möjligt. Nourish produkter kan du hitta på Bodystore HÄR

IMG_1229

Återkommer med recension!

Spark & Curl

Det regnar helt absurt mycket idag?
Har jobbat åtta av 14½h och jag skojar inte när jag säger att det regnat sex av de senaste timmarna. Det växlar mellan tunt puderregn och hårt piskande.
Eller så inbillar jag mig bara för att regnet blåst upp på fönsterrutorna och gör därmed att allt jag ser är regndroppar haha..

Måndag igen. När jag fortfarande gick i skolan kunde jag känna en viss släng av inför-måndags-ångest som lätt kunde hänga över en som en tung blöt filt på söndagskvällen.
Men nu när man är vuxen och gör egna val här i livet, så känns det inte lika tungt att på söndagen vara högst medveten om vad som väntar. För det är trots allt på jobbet vi spenderar mest av vår vakna tid, så varför ska vi göra något vi inte trivs med?

Så även om jag är så in-i-förbannelse-trött så skulle jag aldrig vilja byta ut mina timmar här.
Dessutom gjorde jag nytt cashewsmör igår och EVENTUELLT har jag med mig det hit idag. Så då och då går jag och tar en sked, kör sex set benspark, konverserar med trevliga medlemmar, kör sex set lårcurl och så vidare..
Ja ni hör ju, vad har jag att ha ångest över? – Nada!

Nu ämnar jag att fylla på kylen i receptionen och sedan äta en avokado!

bild (1)I do!