Igår roadtrip:ade vi till Vellinge tillsammans med Eriks föräldrar. Målet var Hallongården, en självplock för, inte helt otippat, hallon, men även blåbär, krusbär, sparris medmera.
Det var varmt och trångt för vi var definitivt inte ensamma.. Men några liter fick vi ihop! Så idag kokar jag sylt på rubbet!
Är medveten om att det var lite tyst här igår.. Flängde och fixade så det blev ingen tid över till datorn. Sen var jag borta hela kvällen och var inte hemma fören sent inatt, men mer om det sen..
Idag jobbar jag min sista arbetsdag innan semester – Wihuu!
Känns helt galet bra.. Tre veckor.. Lovely!
Men först ska ett par timmar avverkas på gymmet. Pass, instruktion och PT. Laddar upp med en god smoothie på banan, hallon, havremjölk, vaniljvassle (jag använder DETTA) och Holistics Reds. 
Man önskar nästan att dagar som dessa aldrig ska ta slut. Har det oförskämt bra idag!
I skrivande stund sitter jag på baksidans uteplats i skuggan, dricker ett stort glas kallt vatten och snacksar på några jordgubbar. Direkt när vi kom hem från Humlalyckan så åkte jag upp mot stan, destination Blomsterlandet. Har länge velat sätta lite bärbuskar och gärna fruktträd och idag kändes som en perfekt dag att åtminstone ta tag i den ena punkten!
Valde bland de olika sorterna och körde sedan hem med hallon, blåbär, svarta vinbär och ny jord.
Kittade mig med handskar och skottkärra sen var det bara att börja gräva..
Eller, bara och bara..
Var tvungen att slita upp en hel del ur rabatterna för att få plats med det nya, och det visade sig vara inte det allra lättaste. Svettades och svor för mig själv i över en timme innan alla rötter, stenar, kvistar och övrigt ogräs var undanrensat. Men till sist var de nya buskar på plats! Så himla nöjd! Nu får de gärna sprida sig också, så vi får mycket bär hehe..
Helveteshögen.. 
Var såklart tvungen att smaktesta vinbären. Fick helt klart godkänt! 
Blåbären behöver bara lite färg sedan kan vi kalasa på dem också!
Säger godmorgon till en klarblå himmel, 2 minusgrader och en fluffig bananpannkaka med hallon.
Det är fredag. Friday. Fri-Yay!
Om en stund kommer svärmor och hämtar mig för vi ska båda till Kiropraktorkliniken. Jag för en vanlig justering och check, hon för ett första besök.
I eftermiddag och kväll väntar jobb till stängning och sedan ska jag, förhoppningsvis, gå och lägga mig tidigt. Har varit riktigt trött de senaste dagarna då min hjärna är som ett inferno av svåra frågor, beslut och allmänt soul search:ande.
Så det är lika bra att ladda upp med ordentlig frukost!
♥ 2 ekologiska ägg
♥ 1 ekologisk banan
♥ en nypa ekologiskt vaniljpulver
♥ ca 1/2 tsk ekologiskt bakpulver, jag använder DETTA
Gaffla bananen och knäck i äggen. I med vanilj- och bakpulver och vispa sedan runt med gaffel. Stek på mellanhög värme, som en omelett.
Jag hade min på temp 7 av 9 och lät den ligga i ca 5 min innan jag vände den, men håll koll så det inte bränns.
Nu var det länge sedan jag åt bananpannkakor till frukost. Men det är ju så förbaskat gott så vet inte varför jag slutade. Troligtvis tidsbrist eller att jag eventuellt föråt mig på det.
Men denna morgon hade jag gott om tid så slängde ihop en gäng 😀
♥ 2 ekologiska hela ägg plus en vita
♥ 1 ekologisk banan
♥ Kokosolja att steka
Mixa ihop allt, stek på mellan-hög värme. Jag åt mina idag med hallon, keso, chiafrön och en redig klick cashewnötsmör. MÖMS!
Det är knappast någon hemlighet att jag är svag för Renée Voltaires produkter.
Har testat det mesta men jag gillar de olika snacken bäst, just eftersom det är svårt att hitta hyfsat nyttiga godsaker.
Jag är en chokladmänniska ut i fingerspetsarna, så dessa får mina smaklökar att dansa lambada.
Vet inte vad jag gillar mest, smaken eller förpackningen! 😛
Spana in resten av Renée Voltaires produkter HÄR
Lördagsmorgon vid frukostbordet. Snart väntar jobb, men bara fram till 14 så har i alla fall kvällen hemma.
Fast man ställer ändå in sig på jobb så helt och fullt kan man inte njuta av det faktum att det är helg. Sen jobbar jag i morgon också så begreppet ”helg” tappar sin innebörd lite 😛
Laddar som vanligt upp med lite äggröra med hallon, blåbär och banan. Tänkte mixa ihop en smoothie också och ta med till jobbet. Troligtvis hinns det inte med någon rast idag (löning+gråmulen lördag+rea=mycket folk) så då är det bra att ha något mättande att sippa på mellan kunderna.
Ska gå ut i trädgården och plocka lite grönkål så smoothien boostas ordentligt!
