Oh, Holy

by

Det gick bra hos kiropraktorn, som vanligt, det blev ett par bra knäck och efteråt konstaterades det att jag varit där 22 gånger det här året.. 

Nyknäckt och redo för nästa äventyr styrde jag stegen mot Holy Greens.
Mitt favorithak som definitivt är ett måste när man är i Helsingborg (och numera även i Malmö). Väl på HG mötte jag upp Ida, Eriks kusin, för middag. Det blev ett skönt häng med mycket tjejsnack och god mat.

Nu är jag precis hemkommen och jag är såå trött. Känns att man varit igång sedan 5:30 imorse.
Nu ska jag slappa en stund i soffan och sedan kallar sängen!

IMG_5045
IMG_5047
IMG_5048 Till efterrätt tog jag en iced mocha, men utan mocha..
Cashewmjölk med dadlar, banan, kakao, kanel och havssalt.. Tror jag..

Match(a) made in heaven

by

I somras när vi var på bröllopsresa på Gotland så satt vi en dag och fikade på ett mysigt café mitt i Visby. Slängde då ett öga på kaffemenyn och såg att de hade matchalatte. Hade länge velat testa det så slog till direkt!

Har hört mycket gott om matcha, inte bara för hälsoegenskaperna men även om smaken. Alla som lägger ut bilder på sina matchalattes säger att det är såå gott!

Kan berätta för er att de ljuger. 

Eller, alltså, visst, smaken ÄR som baken och det finns säkert dem som tycker det är supergott. Men jag tyckte helt ärligt att det smakade gräs. Kan även tillägga att jag är en sådan som gillar det mesta som är nyttigt och är absolut inte gnällig över smaker, men den där matchalatten gick verkligen inte ned..

Men, någonstan inom mig kände jag att jag ville ge matchan en till chans. Ge matchan en match hehe (pun intended..).
Så när jag såg en choklad innehållandes matcha slog jag till. Tänker att allt med choklad är ju gott. Och JA! Den var super!

IMG_5016 IMG_5019 IMG_5020

Ämnar att testa matchalatte igen om jag ser det på fler ställen, för det kan trots allt vara så att den i Visby inte var så välgjord..

Vitaminbomb

by

Det finns få saker som känns så lyxigt som att slippa behöva äta en micrad matlåda till lunch. Har så svårt att äta mat som blivit uppvärmd igen, tycker smakerna är helt förvrängda och då blir mat nästan som ett nödvändigt ont. Kanske inte riktigt så illa.. Men snudd på!

Så idag när jag fått avbokningar kunde jag åka hem efter dagens Stark Mamma. Gjorde iordning lunch som jag nu äter samtidigt som jag jobbar från datorn. Har en hel del mail och fakturor som behöver skrivas så då passar det alldeles utmärkt med en lite lugnare dag på gymmet.

Ska strax flytta över min lilla verksamhet till Eriks föräldrar för E har nämligen behandling idag. Även om vi båda bara sitter med datorerna och jobbar så har man åtminstone lite sällskap av varandra 😛

vitaminSpenat, svart quinoa, hemmapicklad lök, kikärtor och gurka. NOM.

Kvällens gröna 

by

Ja det där med att komma hem och slappa i solen gick det sådär med.. Var hemma strax innan 18 och då blev det för ont om tid eftersom jag måste förbereda jobb inför imorgon och torsdag. Förhoppningsvis tittar solen fram även under morgondagen! 

Nu har jag gjort mig en grön och skön smoothie. Innehållandes ananas, banan, avocado, spenat och ingefära. Både söt, mjuk och lite stickig. 

De kommande timmarna ska jag verkligen försöka ta det lugnt. Stress är bara skit. Påverkar ingen positivt och framförallt inte när man försöka bli gravid. Oh well. Några djupa andetag och ryggläge på spikmattan kanske? 

   

 

Ärthummus

by

Igår gjorde ärthummusen succé på påskbordet. Alla utom syrran tyckte den var god, men hon vågade å andra sidan inte ens smaka hehe. Vi delar inte samma kärlek till grön mat..
Hittade receptet hos Sally Voltaire och jag kommer definitivt göra den igen 🙂

♥ 500 g gröna ärtor
♥ 2 dl olivolja
♥ 1 msk tahini (jag tog den med salt)
♥ saft från en halv ekologisk citron
♥ en kruka mynta
♥ salt och peppar

Bara att mixa ihop alla ingredienserna, krydda och smaka av.     

Holy Greens

by

Har precis kommit hem från Helsingborg. Det gick bra hos kiropraktorn, även om testerna visade att min rygg tydligen mår sämre än jag trodde. Men, nog babblat om det.
Efter behandligen var jag hungrig så gick förbi Holy Greens som Erik rekommenderat. Och alltså, det var HEAVENLY!!
Har aldrig ätit en så god salla i hela mitt liv! Tror banne mig att den till och med kvalificerar sig inom topp 5- det godaste jag ätit.

Tog en Eat your greens som innehåll röd quinoa, spenat, solros- och pumpafrön, broccoli, råriven morot, gurka, avokado, någon supergod grön dressing som jag inte kommer ihåg vad det var i, och rödbetshommous. Hommousen var helt galet god. Kan inte sluta tänka på den. Måste försöka sneaka mig till recept på både dressing och hommousen. Gah.

Ska tillbaka nästa vecka både onsdag och fredag och jag längtar redan! 😛

(null)

(null)

Dagens gröna

by

Hemma igen en stund mellan jobben. Efter mina pt-klienter passade jag på att träna lite själv – ben!
Marklyft, enbent benpress, lårcurl och enbent knäböj. Inga konstigheter.

Nu är jag som sagt hemma igen, har precis gjort mig en grön juice och ska sätta mig med mailen innan det är dags för kvällens pass.IMG_1477

Fyra äpplen
En halv ekologisk gurka
En bit ingefära, efter smak
Några nävar grönkål

IMG_1480Grönkålen är tillbaka!

Har man svårt att få i sig sina grönsaker under dagen är det perfekt att juica dem istället! Smaken är lätt att maskera med ett äpple, apelsin eller annan valfri frukt. Till och med sambon, som rynkade på näsan när jag plockade fram grönkålen, tyckte att det smakade gott av äpplen och ingefära. Success!