Kan hända att jag somnade om en halvtimme efter attklockan hade ringt. Det händer ALDRIG. Jag har försovit mig en gång och då var det för att klockan hade gått sönder, kom dock inte försent utan turbofixade mig.
Inte heller idag kommer den där halvtimmen påverka så mycket, men jag hinner inte steka pannkakor till frukost utan det får bli en snabb smoothie istället.
Efter ett par timmarna jobb sitter denna fint!
Banan, rismjölk, blåbär, rödbetspulver, maca, linfrön och gojibärspulver, toppat med lite torkade äpplen! YUM! :p
Den här dagen är den bästa på länge! Jag vaknade och kände mig utvilad, gick upp och åt frukost men mannen i stilla tempo.
Idag är en lugn dag och jag har inget jobb inbokat förens kl 17 (!).
Vilket innebär att jag har en chans att komma ikapp hemma lite. Jag har städat, mailat, lagat mat och ringt viktiga telefonsamtal.
Ska strax sätta mig och äta lunch och sedan ska jag LÄSA MIN BOK. Mitt på dagen!!
Känns som någon sorts eufori haha..
Idag sippar jag också på en chiadryck som jag ger god smak och energi hela dagen.
Har gjort den ett par gånger förut men nu var det ett tag sedan sist.
♥ Hett vatten (dock inte kokande)
♥ En näve frysta hallon, som jag tinat och sedan silat bort kärnorna från (men har man inte tid och inte har något emot kärnorna kan man ju så klart strunta i det..)
♥ 2 msk chiafrön
♥ Ett par bitar ekologisk ingefära
♥ Några myntablad
♥ En nypa vaniljpulver
Blanda allt i en stora glasflaska och skaka väl. Drick och njut!
Vill man ha drycken lite sötare kan man ha någon sked rå honung.
Jag och mannen har precis kommit hem efter att ha spenderat eftermiddag/kväll i Malmö. En doppresent stod på shoppinglistan!
Nu är klockan strax åtta. Mörkret har sänkt sig och vi klivit innanför dörren med mer än bara doppresent. Köpte en julklapp till min pappa, försenad födelsedagspresent till Erik och en tröja till mig själv.
Med andra ord en inte så lönsam tripp för plånboken haha.
Innan vi satte oss på tåget åt vi middag på Salads & Smoothies. Mina smaklökar dansade lambada av lycka. Jag ä l s k a r Salads & Smoothies!
Testade även deras nya limited edition smoothie med banan, blåbär, spenat, quinoa och havremjölk.
Smakade finfint!
Ominominomi..
Okej, så jag köpte ju ett ärt-isolat för att proteinboosta mig lite. Ska erkänna att jag hade ganska höga förväntningar. Men, som det ofta blir med förväntningar, blev det inte alls som jag tänkt.
Tyckte smaken var alldeles för mjölig.. Vet att det är ett pulver men de flesta proteinpulver (läs Whey) brukar lösa upp sig bra i vätska, men denna uppfyller inte riktigt mina önskemål. Vilket känns himla trist 🙁
Alla andra veganprotein jag testat har det varit samma sak med, både ris och hampa har haft en väldigt pulvrig konsistens.
Så testade att blanda ut det i en smoothie eftersom de ändå är lite mer fylliga.
Så slängde ihop det jag hade hemma, blev faktiskt gott! Dessutom väldigt mättande!
♥ En ekologisk banan
♥ En näve hallon
♥ Knappt en skopa ärtisolat (finns HÄR)
♥ En ordentlig tsk baobab
♥ Ca 3 dl rismjölk
Mixa och servera direkt!
Jobbdagen gick snabbt och smoothien satt fint för att dämpa den värsta hungern. Hemma väntade sedan tacos enligt klassisk svensk tradition..
Smoothien gjorde jag på en bas av God Morgons nya rödbetsjuice, den är riktigt smarrig och snäppet nyttigare (och godare) än den klassiska apelsinjuicen.
Sedan hade jag även i:
♥ 2 ekologiska bananer
♥ En näve hemmaodlad grönkål
♥ Lite frysta blåbär
♥ 1 tsk spirulina
♥ Några blad mynta och citronmeliss
♥ Ett stänk kardemumma
Den är inte speciellt söt utan nästan lite jordig i smaken, precis som rödbetor. Använder den även som bas i min älskade chiapudding. Rekommenderas varmt!
Grönkål från trädgården – Lyx!
Spirulina för en extra boost. Varning för att sticka ned näsan i burken dock..
Färgen!
