– SMOOTHIE –

Jag älskar smoothies i vanliga fall men nu är det extra populärt här hemma eftersom jag kan dricka det samtidigt som V äter/sover  (han somnar alltid i min famn när han ammas). Ger bra med energi och mättnad också!

Just nu kör jag mycket på denna varianten:

• Ananas
• Fryst mango
• Banan
• Spenat
• Broccoli, ärtor eller avokado, lite grann beroende på vad jag har hemma
• Kokosvatten
• Chiafrön
• Havreprotein med matcha från Ecoliving

Gör alltid en stor flaska så att jag kan dricka till och från hela dagen. Blir det över så har jag även till andra dagen 🙂

Vad är era favoritrecept när det kommer till smoothies? 

– ECOLIVING –

Att det blir svårare att hitta tillfällen att äta när man är hemma med bebis är ingen hemlighet. Jag som är van att äta runt sju mål mat om dagen kommer nu bara upp i runt fyra. Försöker småäta mycket mellanmål under dagen och då är smoothies och shakes perfekt att ta till!
Förra veckan beställde jag hem nytt proteinpulver från EcoLiving och tänkte att de är ypperligt att både boosta smoothies med men också dricka som de är med havremjölk.

Har testat båda två och hittills är den med choklad min favorit (otippat haha..)
De är utan tillsatt socker och aromer vilket passar mig perfekt eftersom jag tycker att andra proteinpulver alltid är för sötsliskiga och konstgjorda i smaken. Rekommenderas!

Nyheter från Maria Åkerberg

Häromdagen fick jag ett pressutskick med några nya produkter från Maria Åkerbetg att testa. Ä L S K A R ju hennes produkter och använder allt ur deras sortiment!
En av de nya produkterna är en ansiktsmask med aktiverat kol. Jag har testat andra produkter med kol tidigare, till exempel Warpaint, och gillar den naturliga känslan!

Denna mask ska verka renande och lugnande, något som passar min hy perfekt nu efter graviditet och förlossning! Märkte nästan omgående efter förlossningen att min hy förändrades. Den blev torr, fnasig och jag fick direkt utbrott av perioral dermatit. Det sistnämnda har blossat konstant och jag börjar blir riktigt trött på de röda utslagen. Så mina förhoppningar är att masken ska påverka dem positivt! 🙂

Återkommer med resultat när jag testat den ett par gånger!

Masken finns att köpa hos din återförsäljare från och med imorgon 25/10!

 

Maria Åkerberg – Spirulinamask!

maspirulinamaspirulina2För några veckor sedan fick jag hem denna nyhet från Maria Åkerberg. En lermask berikad med spirulina.
Den ska verka lugnande på huden, dämpa röda partier samt dra samman porerna.
Jag har använt spirulina flera gånger i smoothies och juicer, men aldrig direkt på huden, så var riktigt pepp på att börja använda den!
Har nu testat den flera gånger, för att kunna skapa mig en riktig uppfattning, och inte helt otippat så gillar jag den skarpt! (precis som jag gör med alla MÅ’s produkter).
Jag har applicerat masken både efter och tillsammans med peeling, samt endast på renjord hud.
Tycker den funkar bra vilket som, men direkt efter alternativt tillsammans med peeling så känns det som om den går ännu djupare ned.
Dämpad av rodnad märkte jag definitivt, speciellt eftersom jag har perioral dermatit (inflammation i huden som ger rödhet samt blossande utslag) och förutom det så blir huden len som en babystjärt.
Full pott!
Tack Maria Åkerberg och Dermanord!

I samarbete med Dermanord

Tea Time

pukkateHar ju fått dille på iste denna sommaren. Inte sådan där klibbig sötsliskig variant som man köper i affären, utan egen hemmagjord kalldragen sådan. Jag gör mitt te nästan uteslutande på Pukkas tepåsar (bortsett från ett örtte som jag köper på Rituals) och jag har många olika favoriter.
Just nu är jag inne i en period då jag kalldrar mycket på teet ovan. Med citron och gurkmeja. 
Smaken blir, inte helt oväntat, ganska kryddig, men citrusen balanserar upp gurkmejan riktigt fint. TIPS!

Lunch/middagstips – Quinoasallad

quinoaNågot som jag periodsvis har haft dille på genom åren är quinoasallad. Älskar typ allt som har med quinoa att göra, och att kombinera de varma kornen med krispiga grönsaker och någon salt ost är himmelriket för mina smaklökar!
Så idag blir det just det till lunch! 
Jag körde på:
• Quinoa, amaranth, bovete och hirs-blandning (finns på Ica om man inte vill göra en egen blandning)
• Tomater i olika färger
• Gurka
• Champinjoner

• Svarta bönor
• Majs
• Parmesanost
• Dressing på olja, saft från ½ citron samt örtsalt

… Skulle haft i spenat också men den glömde jag haha..

Ätbar konst

tomaterÄlskar denna säsongen när man kan odla mycket hemma, dessutom svämmar affärerna över av närodlade godsaker. Häromdagen såg jag dessa tomater och vara bara tvungen att köpa dem! 
Alltså HUR vackra är de?! Som små konstverk. 
Smaken är söt och god, gillar att äta dem otillagade i en sallad tillsammans med babyspenat, champinjoner, pasta, morot och ramslök. Gårdagens middag! NOM!

RAW-tårta

RAWtårta1RAWtårta2Måste bara dela med mig av denna ljuvliga tårta som jag gjorde till lördagens firande. Eftersom det var jag som var födelsedagsbarnet så är det inte mer än rättvist att jag får bestämma hehe, så givetvis valde jag något som var helt raw. Har provat på lite enstaka bakverk sedan tidigare, men aldrig en hel tårta. 
Följer Gott by Malin på Instagram och dreglar över hennes mästervärk, så ville försöka skapa något liknande. 
Smaken var given – CHOKLAD! Men ville även balansera upp med något mer, så då tog jag banan. Bra kombo. 
Följde inget recept så gjorde allting på en höft efter vad jag trodde skulle funka.. Resultatet? GRYMT!

Eftersom jag inte jobbade efter något recept så har jag heller inga exakta mått att dela med mig av, men på ett ungefär så gick det till så här:

BOTTEN:
• 250 g naturella cashewnötter
• Ca 1/2 paket dadlar (sån där kartong man köper, typ Fontana eller liknande)
En näve rostade kikärtor (kan man säkerligen skippa, men jag tycker de ger en god jordnötsaktig smak)

• Vaniljpulver
• Kardemumma

MELLANLAGER:
• Ca 500 g blötlagda naturella cashewnötter (blötlagda minst 4h)
• Ca 1/2 paket blötlagda dadlar
• Agavesirap eller annan sötning efter smak
• Raw kakao
• Vaniljpulver

TOPPLAGER:
• Ca 250 g blötlagda naturella cashewnötter (blötlagda minst 4h)
• En burk kokosgrädde, bara det vita (jag tog Kung Markattas)
• Två, lätt övermogna, bananer
• Agavesirap eller annan sötning efter smak
• Vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR: Okej, här kommer matberedare vara din bästa vän. Först ut är botten. Mixa allt till en önskvärd konsistens. Platta sedan ut i en lätt kokosoljad springform. 
Vidare till nästa lager. Häll bort vatten från nötter och dadlar och skölj dem en sväng. Släng sedan allt i matberedaren och mixa hyfsat länge så allt får en göttigt krämig konsistens. Häll över smeten över botten.
Gör samma sak vid det översta lagret. Kan även tillägga att jag diskade min mixerbunke mellan alla lager. 
Ställ i frysen ett par timmar! Ta fram en stund innan servering, ca 10-15 min. Garnera med smält mörk choklad, dadelsirap, färska bär etc.
Ät och njut!

Sommarsallad

sommarsalladNär temperaturen stiger så blir jag, och många andra, inte längre lika sugen på varm mat. Jag vill ha fräscha sallader, något lätt och fruktigt, mycket färgglatt!
Så igår snodde jag ihop denna go’biten!
• Babyspenat
• Jordgubbar
• Banan
• Dadlar
•  Keso
Dämpade både hunger och sötsug. YUM!

Sjukgymnast och ansiktsbehandling

54b084156c6a29356214645d70ff9818Jag om ett par timmar..

Idag är som vanligt en dag av flängande, men som kommer bli rätt så behaglig ändå. 
Unnar mig nämligen ett par lugnare dagar då det känns som att min kropp behöver det. Inleder starkt med ett besök hos sjukgymnasten som ska ta sig en titt på min rygg. Nu har jag haft ont i nästan två år och känner att jag behöver fler åtgärder plus ett par extra granskande ögon som förhoppningsvis kan säga exakt vad det onda beror på. 
Efter det blir det dubbelpass StarkMamma med mina härliga mammor och sedan ska jag tuta mot Hörby, av alla ställen, för att gå på min alldeles första ansiktsbehandling!(!).
Yepp, jag har alltså under mitt snart 28-åriga liv aldrig varit på ansiktsbehandling.
Är troligtvis inte helt ensam om det.. Eller är jag? 
Hursomhelst så ska jag prova denna populära Pure Cell-behandlingen från Maria Åkerberg och jag är pepp! 
Inte bara för att jag ska få ligga ned och bli ompysslad en stund, men också för att jag hört att den ska göra underverk för hyn. 
Återkommer med mina tankar!