Nya smaker

IMG_5468

Var nere i Väsby centrum och gick loss i Renée Volataire-hyllan inne på Ica.
Jag är ett stort fan av hennes produkter och har provat det mesta, men sortimentet varierar från butik till butik.
Denna gången kom jag hem med bovetekexen (som riskakor fast helt gjorda på bovete) även mer fröknäcke (det går åt även hemma och mam & pap), tahini och en ingefärssirap.

Till mellanmål gjorde jag några bovetekex med tahini och ingefärssirap.
Det blev en spännande smakkombination av både sött, salt och kryddigt.

IMG_5470 IMG_5469

Kailing me softly

Lyckan när man kommer hem sent och inser att man inte ätit upp alla grönkålschipsen från igår!

Passade på att göra en stor sats igår när jag ändå hade ugnen igång. Dessa är med örtsalt och ramslöksolja.
Min absoluta favorit är att gnida in dem i tahini, men jag hade varken tid eller ork till det igår.

Men dessa blev också super!

Tycker du om grönkålschips?

IMG_5114 IMG_5115 Lyckan när man hittar svensk, ekologisk grönkål! Tidigare har jag använt mig av min egenodlade grönkål, men dessvärre har jag inte hunnit sätta någon i år.. IMG_7880Min favorit med tahini. NOM!

Kvällsgöra

Arbetsdagen gick fort idag och jag är hemma igen. Kvällen hemma nu känns så mycket längre när solen är uppe ett par timmar till. Det här ljuset gör susen, för allt!
Strax slår klockan åtta och jag har precis placerat mig i soffan med middagen. Ämnar att inte göra några större kraftansträngningar under dagens sista timmar, men måste tvätta, göra matlåda, packa väskan inför morgondagen samt betala räkningar. Alla roliga saker som man måste göra som vuxen haha.

Om ork och tid finns ska jag även laga en tröja och skriva på bröllopspyssel. Men det är inget som brådskar!

 

  

Ärthummus

Igår gjorde ärthummusen succé på påskbordet. Alla utom syrran tyckte den var god, men hon vågade å andra sidan inte ens smaka hehe. Vi delar inte samma kärlek till grön mat..
Hittade receptet hos Sally Voltaire och jag kommer definitivt göra den igen 🙂

♥ 500 g gröna ärtor
♥ 2 dl olivolja
♥ 1 msk tahini (jag tog den med salt)
♥ saft från en halv ekologisk citron
♥ en kruka mynta
♥ salt och peppar

Bara att mixa ihop alla ingredienserna, krydda och smaka av.