Dubbeldoppar

Tydligen så ska man säga dubbeldippa istället, eftersom ”doppa” eventuellt skulle anspela på något annat. Men jag har alltid sagt dubbeldoppa och kommer således fortsätta med det haha.

Tågfärden från Gbg-Lund gick smidigt, men väl på Lund station missade vi vår anslutning med två sekunder. Doh! Så himla typiskt.. Det är såna tillfällen som man önskar extra mycket att det åtminstone gick två avgångar i timmen..

Hursomhelst hade vi därför en hel timmes dötid i Lund, så passade på att kila in på Ica och handla lite förnödenheter. Så ikväll njuter jag av grönsaker och hummus! YUM! 

  

Ärthummus

Igår gjorde ärthummusen succé på påskbordet. Alla utom syrran tyckte den var god, men hon vågade å andra sidan inte ens smaka hehe. Vi delar inte samma kärlek till grön mat..
Hittade receptet hos Sally Voltaire och jag kommer definitivt göra den igen 🙂

♥ 500 g gröna ärtor
♥ 2 dl olivolja
♥ 1 msk tahini (jag tog den med salt)
♥ saft från en halv ekologisk citron
♥ en kruka mynta
♥ salt och peppar

Bara att mixa ihop alla ingredienserna, krydda och smaka av.