Kale-Os

En av mina favoritbutiker när det kommer till snacks är, ganska otippat nog, Coop på Malmö C.
Jag gissar att de satsat så mycket på snacks eftersom folk är mycket i rörelse där. Man kanske ska hoppa på tåget och behöver mellanmål med sig, eller så har man kanske byggt upp hunger på resan dit. Oavsett så har de ett bra och stort utbud!

Jag brukar alltid köpa på mig ett bar Raw Bars, Vita Coco, Seed and Bean-choklad och ett gäng Yo-Yo Bear. Men i helgen när jag var där så föll blicken på något nytt – Grönkålschips!

Som ni vet så älskar jag grönkålschips men det är inte alltid man har tid till att pyssla ihop sin egna. Toppen att man då kan köpa en färdig förpackning.
Dessa var smaksatta med lime och havssalt, supergoda!

IMG_5230

Kailing me softly

Lyckan när man kommer hem sent och inser att man inte ätit upp alla grönkålschipsen från igår!

Passade på att göra en stor sats igår när jag ändå hade ugnen igång. Dessa är med örtsalt och ramslöksolja.
Min absoluta favorit är att gnida in dem i tahini, men jag hade varken tid eller ork till det igår.

Men dessa blev också super!

Tycker du om grönkålschips?

IMG_5114 IMG_5115 Lyckan när man hittar svensk, ekologisk grönkål! Tidigare har jag använt mig av min egenodlade grönkål, men dessvärre har jag inte hunnit sätta någon i år.. IMG_7880Min favorit med tahini. NOM!