Frukost

I fredags passade jag på att baka frukostbröd till helgen. Gör oftast filmjölkslimpor eftersom jag tycker det går så snabbt och smidigt att göra.
Det här receptet har jag kört i flera år, men nu modifierade jag det lite. Blev super! Bättre än innan!

• 1 L filmjölk
• 1 dl honung
• 2 dl bovetemjöl
• 3 dl majsmjöl
• 2 dl havremjöl
• 1 dl linfrön
• 2 dl solrosfrön
• 2 dl pumpafrön
• 2 tsk salt
• 2 tsk bikarbonat

Blanda ihop alla ingredienserna och fördela i två brödformar. Kör på 175ºc i ca 80 min.

Blir så saftigt och gott!