– SÖNDAGSCHILL –

by

Och så har det blivit söndag och snart är ännu en vecka till enda.
Vi har haft en riktigt skön söndag. Valther tog morgon strax efter 8, vi åt frukost och sedan tog han och jag en promenad i vagnen. Går bättre och bättre även om det är väldigt blandad kompott. Idag tyckte han i alla fall att det var helt okej!
Sov först i 22 min, sen var han vaken men heeelt nöjd i 15, sen var han missnöjd 3 men då var vi hemma igen så det blev en alldeles lagom tur!

Efter det gjorde vi oss iordning och åkte ut till Gerastorp där Patricia och Johan bor.
Erik och Johan gick ut och sprang ett par kilometer i skogen medan Patricia, Valther och jag bakade scones.
Ja ni ser ju själva hur härligt det ser ut! Mycket gott och mycket trevligt!

Nu är vi hemma igen och håller på och natta V. Erik och jag turas om att amma och vagga. Ska skriva ett inlägg sen om hur det går med hans sömn och vår nya kvälls- och nattrutin…

Har ni pysslat med något roligt i helgen?

– LÖRDAGSBRUNCH –

by

Hej lördag!
Vi är precis hemkomna från Tormestorp. Precis som rubriken lyder så har vi spenderat ett par timmar hemma hos Emelie, Martin, Alfred och Sigrid med att just bruncha!
Att äta tillsammans med vänner är något av det bästa som finns haha. Varm grönsakssoppa, fröknäcke med ostar, oliver, grönsaker och avokado, samt hembakat bröd – Kan det blir bättre?

Utanför stormar det på så då var det extra skönt att komma in och kura en stund. När vi ätit hängde vi runt, Sigrid övade stegen med gå-vagn, jag läste bok med Alfred och Erik smög in lite bus. I bakgrunden hördes barnvisor från högtalaren och vi vuxna fick till några vuxenkonversationer då och då.
Ah. Lördag.

Valle myste med Emelie! 

Ledig lördag

by

brucnh2brunchVi hade en superhärlig kväll igår och vi kom inte hem fören sent. Alltid roligt att träffa nya människor som man klickar så bra med. 
Idag lät vi bli att ställa klockan och vaknade strax innan nio. Skönt! Har ätit frukost i lugn och ro framför Nyhetsmorgon, det är verkligen lyx för mig! Har inte direkt något planerat för dagen utan tar det mest som det kommer. Vill gärna ta mig ut på en promenad, få frisk luft och rörelse och njuta av den vita, krispiga naturen. Imorgon ska de bli plusgrader så då slaskar väl allt bort!
Receptet på pannkakorna hittar ni HÄR 

Lördagsbrunch

by

pannkakor pannkakor1
Gårdagen bara flög förbi. Hade terminsstart med pensionärerna i Hässleholm och därefter följde en dag med handling, telefonfix och matlagning. När kvällen väl kom så orkade jag knappt hålla ögonen öppna så somnade ganska tidigt. 
Idag tog vi sovmorgon och åt en sen frukost i form av glutenfria amerikanska pannkakor. Har inte gjort det på flera år så blev lite sugen på att göra det nu när man väl har lite mer tid. 
Kommer inte ihåg hur jag brukade göra dem, så fick svänga ihop något på känn idag. Som tur var blev de supergoda! 
Du behöver:
• 2 ägg
• 2 dl glutenfria havregryn (funkar såklart med vanliga också)
• 1 dl bovetemjöl
• 1/2 dl majsmjöl
• 2 dl havremjölk (eller annan valfri mjölk)
• 1 tsk bakpulver
• En nypa vaniljpulver+lite salt
Bara att vispa ihop allt och låt det svälla ca 10 min. Stek i kokosolja på mellanhög värme. Jag tog ca 3/4 dl smet till varje pannkaka.