Igår gjorde ärthummusen succé på påskbordet. Alla utom syrran tyckte den var god, men hon vågade å andra sidan inte ens smaka hehe. Vi delar inte samma kärlek till grön mat..
Hittade receptet hos Sally Voltaire och jag kommer definitivt göra den igen 🙂
♥ 500 g gröna ärtor
♥ 2 dl olivolja
♥ 1 msk tahini (jag tog den med salt)
♥ saft från en halv ekologisk citron
♥ en kruka mynta
♥ salt och peppar
Bara att mixa ihop alla ingredienserna, krydda och smaka av. 