– MORGONPASS OCH BOLLHAV –

by

Måndag och ytterligare en härlig dag med varmt väder och solsken. Enligt prognosen kan detta bli den sista fina dagen på ett tag så då får man passa på att vara ute och njuta av det fina vädret.
Och precis det gör vi just nu!

Imorse hade jag dock ställt klockan för jag skulle bort till gymmet och hålla i ett Pilates-pass. Det var länge sedan jag höll i något sådant typ av pass och jag höll tummarna för att min hjärna skulle fungera ordentligt haha 😛
tack och lov gick passet bra och det brände rejält både i mina och deltagarnas muskler – Skönt!

Nu är jag dock hemma igen. Vi har precis ätit lunch och nu tänkte jag svara samt skriva några mail, planera inför morgondagens pass samt leka och mysa med V såklart 🙂 Just nu sitter han i sitt lilla bollhav som han fått av sina kusiner här i Skåne.
Han diggar det som tusan! Massa bollar och roliga färger och mönster. Perfekt underhållning när mamman behöver jobba undan lite hehe.

Min utsikt just nu:

– BIKINILIVET –

by

Vilken underbar söndag! Varmt, soligt och helt ledigt schema! Kan knappt bli bättre 🙂

Efter vi ätit frukost imorse drog jag ut en filt på gräsmattan där Valther kunde sitta med sina leksaker. Jag drog på mig bikini och trädgårdshandskar och har nu rensat jordgubbslandet och planterat morötter, basilika, mynta, svartkål och spenat. Så mumsigt!

Efter en stund började Valther bli kinkig så gick in och la honom i vagnen, drog på köksfläkten på max och sjöng två rundor av ”En liten båt”. Vad händer? Jo han somnar!! Det är ytterst sällsynt att han somnar på det viset men varje gång är en seger 😀

Så nu passar jag på att slänga upp ett inlägg här. Han sover sällan längre än 30 min så jag tar även tillfället i akt att skriva detta inlägg från en dyna i solen. Mycket skönt. Jag tycker det är såå skönt att få känna värmen på huden och bara slappa en stund. Är dock alltid väldigt noggrann med att smörja med hög SPF. Har heller aldrig bränt mig!

Nu ska jag passa på att vila en stund innan lilleman vaknar 🙂 Hoppas ni har en fin dag!

– BARNMAT –

by

Det verkar som att jag ÄNTLIGEN har fått ordning på min WordPress-app och kan nu återigen blogga från telefonen. Något som underlättar enormt för att det ens ska bli av. Nu vågar jag inte lova att det kommer bli tre inlägg/dag som jag gjorde för några år sedan haha. Men förhoppningsvis kan det bli lite fler uppdateringar än vad det varit på senaste tiden!

Om ni nu är några läsare kvar haha :p

Hursomhelst! Får mycket positivt respons på de inlägg om barnmat jag lägger ut på Instagram – SÅ kul!

Men så inser jag att alla kanske inte har Instagram.. Så tänkte därför dela senaste receptet jag gjorde nu idag!

Färgen ser som vanligt inte så lockande ut (fascinerande att all barnmat ser mer eller mindre likadan ut haha..) men det doftade gott och Valther åt en stor portion till middag. Bra betyg!

• 6 st potatisar

• 3 medelstora sötpotatisar

• 2 medelstora palsternackor

• 1/2 rotselleri

• 3/4 dl röda linser

• 1 dl Quinoa (vit)

• ca 400 g kycklingfärs

• 1 dl créme fraiche

• En nypa rosmarin

• En nypa dragon

• En nypa timjan

• En skvätt olivolja

• Vatten efter behov

Först stekte jag kycklingen i olja, hällde sedan på lite vatten och lät det kola en stund för säkerhetsskull. Därefter öste jag i resten, lät det koka några minuter och mixade sedan.

Jag mixar inte maten lika slätt längre eftersom V behöver börja vänja sig vid lite mer konsistens/bitar. Men jag är ju sviiiinnojig för att han ska sätta i halsen så tar hellre säkra före osäkra haha.

– SOMMAR! –

by

Alltså HUR härligt ser inte detta ut!

Det gick från vår till sommar på väldigt kort tid. Men jag klagar inte. Tvärtom! Älskar detta vädret! När jag inte jobbar så passar vi på att vara så ute så mycket som möjligt 🙂

– STARKMAMMA I NSK –

by

Så himla roligt när StarkMamma får lite press! 🙂
I tisdags hade vi en journalist från Norra Skåne med på passet i Osby.
Länk till artikeln finns här http://www.nsk.se/2018/04/24/trend-att-trana-efter-fodsel/

Stort tack till alla mammor och bebisar som ställde upp på bild och i intervju!

– TRÅDNING –

by

Alltså SÅ kul att denna vlogg blivit så uppskattad 😀 Fått massor av DM från er som berättar att ni själva provat att tråda er efter att ha sett min film och instruktioner – Så himla härligt! 😀

Gillar ni denna typen av vloggar? Kanske ska jag fokusera mer på att göra lite kortare vloggar? Vet ju att jag kan spåra ur rent tidsmässigt i mina veckovloggar haha..
Den senaste var över 30 minuter lång från början haha. Fick klippa ned den till 23-24 min för Erik sa att den blivit en tredjedel av en långfilm (Hollywood nästa!(?)).

Hursom, här är trådningsfilmen ifall Du missat den 🙂

 

– MEAL PREP BARNMAT! –

by

Denna dagen har verkligen gått snabbt! Efter frukost åkte jag till gymmet för att träna, därifrån vidare till CityGross.
På handlingslistan stod bland annat sötpotatis, palsternacka, kokosmjölk, quinoa och kycklingfärs.
Har fixat massor av mat till Valther som vi nu fryst in och enkelt kan plocka fram vid behov. La ut bild på Instagram och det var flera som bad om recept, så tänkte sammanställa allt jag gjorde här 🙂 (lägger säkert ut det där också)

Jag gjorde fyra olika maträtter
• Kyckling med pasta i tomatsås och grönsaker
• Kyckling med quinoa röda linser och grönsaker i kokosmjölk
• En vegetariskt grönsakspuré med röda linser
• Gröt med päron, äpple och osvavlade aprikoser

Tänkte att jag kan gå igenom vad jag hade i alla de olika rätterna. Måttade dock inget exakt men skriver på ett ungefär 🙂

Kyckling med pasta i tomatsås och grönsaker:
• 1/2-1 sötpotatis (beroende på storlek)
• 1 palsternacka
• 1/3-del squash
• 1/4 del rödlök (beroende på storlek)
• ca 1 dl fusillipasta
• 500 g krossade tomater
• Basilika (jag tog ett stort blad)
• Ca 1 dl kycklingfärs
• Vatten
• Rapsolja

Kyckling med quinoa röda linser och grönsaker i kokosmjölk
• 1/2-1 sötpotatis (beroende på storlek)
• 1 palsternacka
• 1/3-del squash
• 1/4 del rödlök (beroende på storlek)
• Knappt 1/2 dl vit quinoa
• Knappt 1/2 dl röda linser
• En burk kokosmjölk (hela innehållet, både det vita och vätskan)
• 1/2 äpple
• En nypa citrongräs
• Ca 1 dl kycklingfärs
• Vatten
• Rapsolja

En vegetariskt grönsakspuré med röda linser
• 1/2-1 sötpotatis (beroende på storlek)
• 1 palsternacka
• 1/3-del squash
• 1/4 del rödlök (beroende på storlek)
• Några broccolibuktter
• Ca 2 msk röda linser
• Ca 1 dl avokado (den hade jag i sist av allt så den inte skulle koka sönder helt)
• 1/2 päron
• 5 st osvavlade aprikoser
•  Lite paprikapulver
• Vatten
• Rapsolja

Gröt med päron, äpple och osvavlade aprikoser
• 1 1/2 äpple
• 1/2 päron
• Ca 6-8 osvavlade aprikoser
• Kanel
• Kardemumma
• Vatten
Först kokade jag ihop och mixade allt sedan tillsatte jag
• 3 dl havremjöl
• 1/2 dl dinkelmjöl
• Mer vatten för att få till bättre gröt-konsistens
• Kokosolja

Så som ni ser har jag samma och ungefär lika mängd av grönsaker i de tre första rätterna. Allt för att göra det så enkelt som möjligt! Sedan varierar jag tillbehör och smaker 🙂 Kan även tillägga att jag kokade kycklingen separat och tillsatte den sedan när det var dags att mixa ihop allt.
Nu ikväll fick han smaka den första rätten, kyckling och pasta i tomatsås – Den gick hem! 😀

– 7 MÅNADER –

by

Precis som rubriken lyder blir Valther idag 7 månader gammal! Ingen liten plutt-bebis längre, utan ett barn, en pojke. Vår son.
Alltså det känns fortfarande helt overkligt att jag är någons mamma. Kärleksexplosion varenda dag!

Vad har hänt den senaste månaden då?

Det största som skett är att V har fått två tänder. De ploppade upp under påskhelgen, och några dagar efter det kom feber och kink som ett brev på posten. Plutten. Men nu verkar han ha återhämtat sig så det är vi glada för 🙂

Vi har även börjat introducera mer mat! Han får frukost, lunch och middag nästan varje dag. Ibland ammar jag även honom efter, framförallt efter middagen då han ofta är trött och snuttig. Vi har inga fasta mattider eftersom han fortfarande är så otroligt oregelbunden i sin sömn. Ena dagen äter han frukost kl 8, den andra dagen kl 10.

Han har fortsatt vakna väldigt ofta nattetid just nu är det oftast med 20-30 min intervaller. MEN någon natt då och då har han faktiskt dunkat in 1-2 timmar i ett svep OCH har även accepterat att släppa bröstet så jag kan lägga mig lite mer bekvämt.
SÅ skönt!
I fredags hände dock sjukaste grejen då jag lyckades söva honom i vagnen och sen sov han där i 2 timmar mellan kl 13-15.
Både jag och mammorna som var här på brunch var helt i chock, likaså Erik när jag messade honom, han trodde knappt på mig haha 😛

Längd och vikt vet jag inte riktigt, nästa check på BVC blir först vid 8 månader.
Men jag skulle tippa på att han är runt 68 cm och 7250 g 🙂

Rör sig mest i sidled och runt runt när man lägger honom på golvet. Kan ta sig fram och bak några få cm, men mest sidled.
Jag får lägga leksaker i en cirkel runt honom haha.

Han har börjat acceptera vagnen mer och mer vilket känns helt fantastiskt nu när våren är här på allvar och vädret nästintill hintar om sommar! Senaste två veckorna har jag kunnat gå promenader på en hel timme!
Jag har med leksaker och växlar mellan de olika ligg- och sittlägena. Han sover sällan mer än 30 minuter (förutom i fredags då haha) men är ofta OK med att vara vaken och nöjd 30 min.
Någon gång har jag tagit upp honom och ammat honom mitt på gatan, och då har han varit nöjd sista sträckan hem.

Det känns så häftigt att han funnits i vårat liv i 7 månader. Det känns både som en kort och en lång tid.
Mycket som hänt på de månaderna! Men så känner väl alla päron..

♥GULLEGUBBEN♥

– HELG –

by

Det är lördagskväll och jag sitter i soffan och känner mig trött men rastlös. Valther sover just nu i vagnen, och det är så ovant för mig att han inte ligger och sover PÅ mig, så jag vet liksom inte riktigt vad jag ska göra med denna ”lediga” tid haha.
Jag har i alla fall redigerat veckans vlogg så den ligger nu uppe på Youtube! Lägger in den här nere också.

Under veckan som gått har vi hunnit med lite allt möjligt. Jag har haft StarkMamma-pass tis, ons, tors. På fredagen, igår alltså, så var ett par mammor och bebisar här på brunch! Så himla mysigt! Kul också att få snacka av sig och hänga lite med andra morsor.
För att inte behöva stressa med maten så förberedde jag så mycket som möjligt tidigare i veckan. Jag gjorde granola i tisdags (eller var det onsdags.. hmm.. minns inte haha) och förberedde torrvarorna till filmjölkslimporna någon dag innan också, Smidigt att bara tillsätta filmjölk och lite honung, röra runt och sen i formar och ugn!
Det som tog längst tid var att steka galetter samt göra klämmisar till kidsen, men jag gillar ju att pyssla och mecka i köket så det var ändå bara kul 🙂

Får hålla mig kortfattad, verkar som att V börjar vakna till lite! Måste gå och kolla till honom!