Det pågår någon sorts storm över hela Sverige just nu. Här singlar snöblandat regn ned och blåser ganska kraftigt. Men å andra sidan blåser det alltid i Skåne..
Jag äter frukost framför Musikhjälpen och ska sedan ta mig ned till morgonens mediyoga.
Ska bli skönt att återvända dit, hitta lite lugn och bara vara.
Nu håller jag tummarna för att snön lägger sig!
Är medveten om att snön inte syns på denna bilden.. Men jag lovar, den föll!
Jösses den här dagen har gått så fort!
Jag och mannen har varit i Malmö hela dagen, strosat runt, fixat det sista julklapparna, lyxat med en lunch på Satori och mycket mer..
Nu är jag makalöst trött och ryggen värker. Har placerat mig i soffan, pluggar koreografi samtidigt som jag ser på bröllopsprogram och snaxar på dessa!
Kanderade cashewnötter från Powerfruits! Farligt goda, skulle lätt kunna sätta i mig hela påsen..
Åh jag har kärat ned mig totalt i dessa pjucks!
Det är ett par Adidas powerlift 2.0 och jag måste erkänna att färgen är ca 75% av skon, betydligt mer lockande än den klassiska vit/svart/röda.
Eftersom jag aldrig har haft problem med rörligheten (snarare tvärtom) så har jag inte riktigt känt behovet av en lyftarsko. Kör istället barfota.
Men skulle vilja testa om det blir stor skillnad i böjen, om stabiliteten i foten gör stor skillnad..
Får skriva upp dem på önskelistan, alternativt jobba hårdare!
Megacrave
De här chipsen har jag bara testat att göra en gång. Då blev de helt okej, men ville mecka lite med receptet, se om jag kunde få chipsen både tunnare och mer spröda. Success!
Hittade kikärtsmjöl på Maxi första gången förra sommaren, de var då chipsen skapades för första gången. Men igår, på grund av ett starkt pysslar-sug, var det alltså dags igen!
Du behöver:
♥ 1 dl kikärtsmjöl
♥ 1/2 dl majsmjöl
♥ 1 tsk fiberhusk
♥ 1 tsk Renée Voltaire örtsalt med ramslök (eller annan valfri krydda)
♥ 2 msk tahini (jag använder DENNA)
♥ 1 msk olja (kokos, oliv, avocado, raps..)
♥ 2 dl vatten
Blanda alla ingredienserna och platta ut tunt på bakplåtspapper. Toppa eventuellt med lite extra örtsalt.
Grädda 20-25 min på 200°C, stäng sedan värmen men låt plåten stå kvar ifall det fortfarande finns vätska i chipsen. Efter ca 15 min tog jag ut plåten och skar bitar för att minska mängden smul.
Jag har ätit chipsen au naturel, men kan tänka mig att de är svingoda att dippa också! (Kanske inte dippa i hommous dock….).
Det sker spännande saker på gymmet nu. Vi ska byta ut 11 maskiner och samtidigt slipa golven. Så just nu är det två herrar är som släpar och bär för fullt.
Vi byter Technogym mot Technogym så det blir nytt nytt nytt. Superkul!
Så här ser det ut nu, varken slitet eller gammalt, men kul med nytt ändå 🙂
Har en väldigt skön söndag.. Så skön så man liksom inte riktigt vill att den ska ta slut.
Efter jobbet åkte jag till Smart Buy i Höör och köpte både det ena och det andra. Aldrig varit där förut och det var mina kollegor som introducerade mig för den butiken igår. Mycket nöjd över detta!
Fick hem mycket fint i både koppar och marmor 🙂
Annars har jag mest pysslat och chillat. Ätit pepparkakor och tittat på julkalendern.
Nu är det middag med tända ljus som gäller, och sedan ska jag läsa ett par kapitel i min bok. Kvalitutta!
Kvällens middag är rött ris med någon sorts gryta med squash och röda linser. Knaprar även på några nygjorda kikärtschips (recept kommer)!
Det är söndag och jag sitter i instruktörsrummet och mumsar på en ekologisk clementin. Bra återhämtning mellan passen.
Så nöjd över att det är säsong nu!
Har precis kört dagens första pass – bodybalance. Och om ca 20 minuter är det dags för bodyvive. Sen tackar jag för mig och tar söndag.
Vilken hejdundrande härlig eftermiddag och kväll vi har haft. Med allt från bowling, middag, fika och julklappsspel. Så härligt gäng!
Det har alltså varit julfest med jobbet och det är riktigt kul att umgås med sina kollegor som man vanligtvis annars bara träffar en kort stund under veckorna, eller kanske bara någon gång då och då.
Nu är klockan sent och jag är riktigt trött. Behöver ladda om några timmar innan det är dags att åka tillbaka till lilla Nionde.
Godnatt på er!
Nu när vädret är lite så där allmänt grått och intetsägande så blir mitt behov av varm mat (om möjligt) ännu större. Det är nästan som att det sker något i kroppen per automatik när temperaturen börjar sjunka så där i september-oktober. Allt jag tänker på är mustiga, djupa grytor och gratänger. Så i onsdags passade jag på att göra en rotfruktsgratäng, en stor sådan som kunde räcka till ett par matlådor.
Skalade morötter, palsternacka, kålrot och potatis (brukar gärna vilja ha i rättika också men den var tyvärr slut i butiken). Slängde i allt i matberedaren och varvade sedan rotfrukter, ost och den HÄR kryddan. På med lite grädde på toppen och sedan skjuts in i ugnen. Svårare än så var det inte.
Så det fick bli dagens lunch! 🙂
Igår när jag jobbade ett par sista timmar i receptionen började det vräka ned ett sorts snöblandat regn. Stora vita, men väldigt blöta, flingor öste ned och ingen på gymmet var gladare än jag (på riktigt, jag jublade, andra svor).
Sedan följde det ett par timmar av lite regnsnöande, det la sig till och med ett täcke på mark, bilar och buskar.
Så imorse när jag vaknade försökte jag först spela lite cool, liksom inte springa fram till fönstret och slita upp rullgardinen..
Utan i stilla mak traskade jag ut i vardagsrummet, eftersom det är där man ser hela tomten bäst. Möttes av mörker. Ett totalt icke-vitt mörker.
Oh well, inte denna gången. Men det finns hopp! Snöade det igår kan det snöa igen! 😀
