Throwback till Strykjärnet

Hittade ett par bilder från Gotland som aldrig fått se bloggens ljus. Även om det bara är drygt en vecka sedan vi kom hem därifrån så känns det betydligt längre sedan. Vilket på ett sätt är positivt då de semesterdagarna inte gått för fort.

En favorit i Visby var, precis som för många andra, Strykjärnet crêperi & logi.
Där serverade de godaste crêpsen, både söta och salta. Sista dagen slog jag dessutom till på en av varje!
Ett stort plus var givetvis att de fanns glutenfria, egentligen heter de då galetter och är gjorda på bovetemjöl. Perfekt för allergiker och överkänsliga!

IMG_4166 IMG_4167När maten kom in blev jag, inte helt otippat, distraherad och glömde helt bort att ta bild. Hehe..
Så ni får nöja er med en bild på menyn!
IMG_4170

Sista morgonen

Om några timmar är det dags för hemfärd mot fastlandet igen, väskorna är packade och vi ska strax checka ut. 

Innan vi sätter oss på båt och i bil kände vi båda att det vore skönt att röra sig. Häromdagen gick vi drygt 12 km och idag siktade vi in oss på 10. Med både med- och motvind blev det ett par kämpiga kilometer, men vi gjorde det! Efter det kändes det gött med en sista hotellfrukost. 

Förhoppningsvis kommer kroppen då kännas trött under resan, för att vara rastlös på en båt är inte det lättaste.. 

  
    
 

Veganvänligt på H10

Det blir ju lite sisådär med rutiner under semestern (vilket på ett sätt är halva charmen..) men om det är något som jag kan få hemlängtan till är mitt kök.
Skafferiet, kylskåpet, alla frön och konstiga gryn. Kryddor, kokosolja och såser och superfoods. Ja allt det där knasiga som jag gillar så himla mycket.

Även om jag äter mig mätt på stora mängder glass och saffranspannkaka så kan jag verkligen crave:a en mustig morotssoppa, eller ett berg av grönsaker.
Så idag, till lunch, fick det bli det sistnämnda.

Innanför murarna ligger nämligen ett litet vattenhål som heter H10. Ett stimmigt café tillsammans med en inredningsbutik alldeles vägg i vägg.
Alldeles svajig av hunger beställde jag deras vegansallad med quinoa, hummus, avokado, kronärtskocka och pumpafrön. Satt som en smäck!
Till efterrätt blev det såklart en rejäl bit saffranspannkaka.

IMG_4164 IMG_4161IMG_4165Hungrig man!

Långrunda

Tanken var att vi skulle ställa klockorna tidigt i morse, jag har varit så obeskrivligt trött den här semestern och sovit mer än jag någonsin gjort. Men trots det har tröttheten gjort sig påmind och uppstigning skedde kl 9 istället för planerade 6:30..

Efter frukost snörade vi på oss bekväma skor och började traska.
Vi hade bestämt oss för att följa kustbandet och sedan bara gå så länge vi orkade. Efter drygt 6 km började jag få känningar i min höft, så för att inte provocera den mer vände vi därför om. Samma väg tillbaka gick vi, vilket alltså resulterade i drygt 12 km.

Nu är benen så där härligt möra och de senaste timmarna har vi spenderat i hotellsängen tittande på Insurgent. Utanför häller regnet ned och himlen är kletigt grå. Prognosen har förutspått detta väder så det kom inte som någon chock. Tack och lov hade vi dock soligt och varmt under vår prommis, så de bara benen och armarna fick luftas och solglasögonen satt säkert på nästippen. 

 

Hängmattahäng..

Efter gårdagens middag och ett snabbt klädbyte på hotellet (det är banne mig inte varmt..) strosade vi mätta och belåtna ned mot vattnet och strandpromenaden. Haffade en hängmatta och spenderade sedan en god stund där. Vaggandes i vinden med solnedgången i ögonen..

IMG_4154 IMG_4156 IMG_4159 IMG_4160

Lummelunda

Idag tog vi oss ut på tur. Destination Lummelundagrottan!
Jag har varit där tidigare och gått en guidad tur, men det var 13 år sedan så jag ville mer än gärna dit igen. För Erik var det däremot första besöket!

Historien om hur allt har skapats är så oerhört intressant, inte bara grottan i sig utan även den värld vi lever i idag. Att ett korallrev som vuxit under flera miljoner år senare blivit det vi idag kallar Gotland. 

Inne i grottan är det bara 8+ grader och utan belysning är det kolsvart. Inget naturligt dagsljus sipprar in. Däremot sipprar det in vatten och små sjöar har bildats, även om de är sällsynta att se så simmar det även fisk inne i grottan. 

Efter den guidade turen fikade vi på saffranspannkaka. Jag tog två portioner. Så gott!  

    
   

Italienaren

En av våra bröllopspresenter var en helkväll med mar och dryck på Italienaren här i Visby. Bord var bokat till kl 18 och för oss var det bara att dyka upp och njuta av den goda maten.

Det var ett riktigt mysigt ställe med mycket genomtänkta detaljer. Vi blev placerade vid ett bord precis vid ett stort öppet fönster och allt kändes väldigt pittoreskt. 

Vi beställde in svamrisotto, pasta med oxfilé och honungsrostade betor. Till efterrätt en varsin chokladpralin.  

    
Tack Robin och Nikki! <3  

Smekmånad

Klockorna var ställda tidigt igår morse och efter flera timmar på resande fot var vi äntligen framme i Visby strax efter 16.
Det är här vi spenderar vår bröllopsresa!

Det gjordes inte många knop igår då vi båda var rejält reströtta, inte heller har denna dag innehållit något högt tempo. Men en lång promenad för att utforska staden och saffranspannkaka på stortorget har vi hunnit med!
Strax väntar middag och lite mer strosande. Hoppas ni har det härligt hemma! 

  

  

  

  

Bröllopsresa bokad!

Av rubriken att döma så kan ni alltså lista ut att vi nu bokat vår bröllopsresa! Jag som är världens tidspessimist har varit lite nojig över att allt ska bokas upp och kvar ska bara finnas svindyra cabbanas. Vill gärna vara ute i väldigt god tid, framförhållning gör mig lugn i själen 😛
Men nu fick vi tummen ur och hittade något som vi gillar.

Resmålet blir självaste Gotland!
Eftersom vi inte kan flyga någonstans (i alla fall inga längre sträckor, och helst inte utomlands med tanke på vården) så Gotland passar oss ypperligt. Jag har varit där två ggr tidigare, men aldrig i vuxen ålder. För Erik blir det dock premiär. Längtar! Det blir inte bara vår första riktiga resa ihop utan också första gången sedan 2012 som jag får ha en ordentlig sommarsemester.

9b84422777a32cd2f82c2e0cdfc0eb2f 9ccac0082fc1a724be65a31f9e06ffd2 33d3b799c93f42308817d92e4d733a3a 49e3cec9a56d5b01a3956510ab0ff9d8 295c3f4ff73a4719c21c17b3fc1b1432 d70751241a9d37ebbd663d4db0c34b75

Bilder från Pinterest